10 aliments contre le diabète de type 2

La liste pourrait être plus longue, mais voici 10 aliments qui aident à contrôler le diabète de type 2.
Mais d’abord pourquoi ? … Parce qu’ils sont riches en flavonoïdes.

Les flavonoïdes limitent la résistance à l’insuline

Depuis quelques années de nombreuses études, dans le monde entier, se sont penchées sur l’effet des flavonoïdes sur la santé, en particulier sur le diabète, la dernière en date étant celle de chercheurs de l’université Estadual Paulista (Brésil) sur les flavonoïdes des agrumes.

Les flavonoïdes se trouvent en particulier dans les fruits, les légumes et les baies, ils donnent leurs couleurs aux fruits, légumes et feuilles.
Ceux sont des polyphénols aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes intéressantes pour la santé. Il en existe plusieurs catégories : flavanones, anthocyanes (dans les végétaux colorés ), flavan-3-ols, flavonoïdes polymériques, flavonols et flavones (dans certaines plantes médicinales comme le céleri, le thym ou le persil).

Les aliments riches en flavonïdes

Le Thé

the vert
Le thé, vert en particulier mais les autres aussi, est riche en polyphénols et en catéchines. Celles-ci auraient un effet important sur la glycémie. Alliées à l’effet de thermogenèse de la consommation de thé chaud, c’est un atout de taille pour prévenir le diabète de type 2

Le chocolat noir

femme croque chocolat
Plus le chocolat est noir plus il contient de flavonoïde.
Voir article Le chocolat pour lutter contre le diabète

Le brocoli et le gombo

brocoli et gombo
Tous deux sont riches en flavonoïdes et offrent de nombreux bénéfices pour la santé.
Lire article Deux légumes qui aident à lutter contre le diabète

Les fruits rouges

fruits rouges
Fraise, mûre, framboise, cerise sont riches en flavonoïdes quercétine et en anthocyanes.
Des flavonoïdes aux pouvoir antioxydants qui agissent sur le vieillissement, la prévention du cancer et le diabète.

L’ail

gousse d'ail
L’ail fait parti du régime méditerranéen, il est riche en flavonoïdes et composés sulfurés.
Antiseptique, anti-inflammatoire, anticholestérol, antioxydant, antiallergique, il a un effet positif sur le mauvais cholestérol ainsi que sur certaines maladies cardio-vasculaires comme l’infarctus du myocarde, et, le diabète. Par contre, à consommer en petite quantité, car il peut entraîner des brûlures gastriques.

La pomme

Ado diabétique et troubles de l'alimentation
La pomme est riche en vitamines, fibres alimentaires, minéraux et en flavonoïdes quercétine, catéchines.
C’est un excellent coupe faim.

Le raisin

raisins
Le raisin est riche en flavonoïdes catéchine, il aide à prévenir les maladies cardiovasculaires et le diabète.

Les épinards

epinards
Les épinards, s’ils ne sont pas aussi riches en fer que le voudrait la légende, ils sont par contre très riches en flavonoïdes et aident à lutter contre le diabète.

Les agrumes

agrumes
Les agrumes : orange, citron pamplemousse… L’étude brésilienne s’est penché sur l’effet des flavonoïdes des agrumes sur l’assimilation des graisses. Les résultats indiquent que les flavonoïdes des agrumes peuvent être utilisés pour prévenir ou retarder les maladies chroniques liées à l’obésité, comme certains cas de diabète de type 2 et que « la consommation d’agrumes peut avoir des effets bénéfiques chez les personnes qui ne sont pas forcément obèses mais qui ont une alimentation riche en gras ».

2 thoughts on “10 aliments contre le diabète de type 2

  1. Merci pour vos conseils, mais qu’elle est la quantite necessaire pour le diabete de type 2; en ce qui concerne les fruits et surtout les raisins et les grenades

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